Percorso Annuale 2021 in Toscana ( San Miniato )

Per il 2021 in Toscana (San Miniato) è in programma un percorso annuale in 7 date con Alessandro Montelli

2020
1) Novembre 4-5-6-7-8 + 9-10
2021
2) Gennaio 6-7-8-9-10 + 11-12
3) Marzo 3-4-5-6-7 + 8-9
4) Maggio 5-6-7-8-9 + 10-11
5) Luglio 7-8-9-10-11 + 12-13
6) Settembre 8-9-10-11-12 + 13-14
7) Novembre 3-4-5-6-7 + 8-9

Le attività del programma si svolgono principalmente nelle 5 giornate iniziali, al cui termine l’insegnante conferirà un attestato di partecipazione.
Chi lo desidera può prolungare la permanenza per altre 2 giornate, assaporando appieno il potenziale di convivialità che questa esperienza offre.

Viste e considerate sia le potenzialità e sia i limiti dei workshop autoconclusivi di 4 o 5 giorni, il percorso annuale nasce dall’esigenza di affrontare in modo approfondito e prolungato le tematiche centrali dell’agricoltura naturale in un’ottica evolutiva.
Questa iniziativa si fonda sulla possibilità di seguire nel tempo il lavoro svolto durante i vari incontri vedendone i risultati di volta in volta.
L’intento è vivere le quattro stagioni delle gestualità agricole affinché possano essere gradualmente assorbite dai partecipanti, sia sul piano teorico, ma ancor di più su quello pratico.

Sebbene il percorso sia volto ad un livello di orticoltura familiare, tutti i principi e tutte le tecniche indagate posono essere volte anche ad un ambito aziendale.

I partecipanti possono prendere parte ad un qualsiasi numero di incontri in una qualunque combinazione, tuttavia per una completa fruizione è suggerita la partecipazione integrale a tutte e 7 le date.

Per informazioni e/o prenotazioni
Giuseppe La Rocca
mail: larocca.lissone@gmail.com
cell: 3452369482

Programma

1° incontro
novembre

  • Realizzazione compostiera aerobica
  • Costruzione serra tunnel
  • Allestimento vivaio in cassone,
    preparazione terriccio e semina lattuga
  • Avvio orto, rilievo terreno e pianificazione
  • Realizzazione aiuole con minima lavorazione del suolo e pacciamatura organica arborea
  • Semina nelle aiuole di leguminosae ed alliaceae invernali ( fave, piselli, ceci […] aglio, scalogno, cipolla )
  • Semina nelle aiuole di sovescio misto ( favino, senape, veccia, ravizzone […] ) in preparazione all’orto estivo
  • Valorizzazione erbe spontanee prelevate dalle aiuole
  • Semina di grani antichi in miscuglio evolutivo

2° incontro
Gennaio

  • Manutenzione orto:
    Controllo manuale e valorizzazione delle erbe spontanee
    Minima lavorazione capillare del suolo
    Gestione della pacciamatura
    Cura delle piante
  • Manutenzione semenzaio:
    Ripicchettamento lattughe
  • Preparazione semenzaio a letto caldo
  • Preparazione terriccio
  • Nuove semine: peperoni, peperoncini, melanzane […]
  • Impianto alberi da frutto ed alberi da biomassa messi a dimora con tecnica essenziale
  • Potatura ristrutturante ( primo taglio ) cicatrizzata con rimedi naturali
  • Attorno agli alberi:
    Piantumazione consolida da biomassa
    Semina di sovescio misto
    Pacciamatura organica arborea

3° incontro
Marzo

  • Manutenzione orto:
    Controllo manuale e valorizzazione delle erbe spontanee
    Minima lavorazione capillare del suolo
    Gestione della pacciamatura
    Cura delle piante
  • Allestimento coperture a tunnel sulle aiuole
  • Trapianti di lattughe sotto tunnel
  • Avvio esperimenti comparati di colture autonome / colture consociate
  • Semine dirette sulle aiuole ( barbabietole, carote, ravanelli […] )
  • Manutenzione semenzaio:
    Ripicchettamnto generale
    Preparazione terriccio
    Nuove semine: pomodori, porri, sedani, bietole, carciofi, fiori […]
  • Impianto patataia
  • Impianto topinamburaia
  • Impianto mais & zucche ( sfidando il freddo )

4° incontro
Maggio

  • Manutenzione orto:
    Controllo manuale e valorizzazione delle erbe spontanee
    Minima lavorazione capillare del suolo
    Gestione della pacciamatura
    Cura delle piante
  • Sfalcio del sovescio invernale ( concimazione verde )
  • Impianto tutori permanenti
  • Progettazione e realizzazione di un impianto di irrigazione a goccia nelle aiuole che lo necessitano
  • Trapianti ortaggi estivi ( peperoncini, peperoni, melanzane, pomodori )
  • Semine dirette in orto: fagioli, girasoli, zucchini, cetrioli […] ( se serve, seconda semina di mais & zucche )
  • Manutenzione semenzaio:
    Preparazione terriccio
    Semine autunno invernali: finocchi, radicchi, cicorie, cavoli […]
  • Manutenzione alberi:
    Potatura ristrutturante ( secondo taglio ) cicatrizzata con rimedi naturali
    Gestione della pacciamatura viva, delle erbe spontanee e della pacciamatura organica
    Allestimento tutori strutturali e legatura astone
  • Raccolta lattughe, cipollotti, fave, piselli […] ( senza aspettative )

5° incontro
Luglio

  • Manutenzione orto:
    Controllo manuale e valorizzazione delle erbe spontanee
    Minima lavorazione capillare del suolo
    Gestione della pacciamatura
    Cura delle piante
  • Raccolta bulbi di cipolla, scalogno, aglio
  • Raccolta baccelli secchi di fave, piselli, ceci, cicerchia […]
  • Riattivazione aiuole:
    Minima lavorazione del suolo
    Pacciamatura organica arborea
    Progettazione e realizzazione di un impianto di irrigazione a goccia nelle aiuole che lo necessitano
    Allestimento tunnel ombreggiato
    Trapianti di ortaggi autunno-invernali ( porri, sedani, cavoli, radicchi, finocchi […] )
    Semine dirette di ortaggi autunno-invernali ( rape, ravanelli, ramolacci, rucola […] )
  • Battitura legumi e salvataggio semi
  • Allestimento essiccatoio per seedsaving
  • Raccolta grano, zucchini, pomodori, fagiolini, fiori di zucca […] ( senza aspettative )
  • Esperienze di seedsaving con lattughe e solanaceae a inizio stagione

6° incontro
Settembre

  • Manutenzione orto:
    Controllo manuale e valorizzazione delle erbe spontanee
    Minima lavorazione capillare del suolo
    Gestione della pacciamatura
    Cura delle piante
  • Manutenzione raccolto alliaceae: intreccio per la conservazione invernale
  • Manutenzione raccolto legumi: messa sotto vuoto e refrigerazione
  • Realizzazione aiuole rialzate per impianto di erbe aromatiche
  • Impianto di erbe aromatiche su aiuole rialzate e sui ciglioni
  • Semine dirette autunno-invernali ( parte 2 )
  • Semina in semenzaio o diretta di cipolle
  • Impianto di una carciofaia per propagazione radicale
  • Impianto di una fragolaia
  • Impianto di una zafferanaia
  • Raccolta di sedani, cavoli a foglia, patate, mais e zucche ( senza aspettative )
  • Esperienze di seedsaving con fagioli, girasoli e solanaceae a media/fine stagione

7° incontro
Novembre

  • Riattivazione orto con alternanza delle successioni:
  • Realizzazione aiuole con minima lavorazione del suolo e pacciamatura organica arborea
  • Semina nelle aiuole di leguminosae autoprodotte ed alliaceae invernali autoprodotte ( fave, piselli, ceci […] aglio, scalogno, cipolla )
  • Semina nelle aiuole di sovescio misto ( favino, senape, veccia, ravizzone […] ) in preparazione all’orto estivo
  • Valorizzazione erbe spontanee prelevate dalle aiuole
  • Semina di grani antichi in miscuglio evolutivo autoprodotti di seconda generazione
  • Impianto alberi da frutto e da biomassa consociati alla consolida e al sovescio misto
  • Esperienze di seedsaving con zucche, mais, zucchini, cetrioli […]
  • Raccolta di cavoli, finocchi, radicchi, porri […] ( senza aspettative )

Per informazioni e/o prenotazioni
Giuseppe La Rocca
mail: larocca.lissone@gmail.com
cell: 3452369482

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